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酿造技艺

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  信州春秉承传统古法酿造技艺,经过由“梅瓣碎粮、打梗摊凉、回马上甑。看花摘酒、手捻酒液……”酿酒酿得是品味与福气,当酿造者运用健康的原材料,加上具有生活真味的温润体会,与生命的延续、亲情的延续、爱的延续达成一致,才能效果更长、气韵不凡。